Tuesday, June 14, 2011
В жаркую погоду
Этот холодный кисло-молочный супчик очень приятно отведать в жаркий летний день. Ведь обычно у нас основным блюдом в жару бывает известная всем и всеми излюбленная окрошка. Но каждый день есть одно и то же устанет даже самый яростный поклонник окрошки, а этот суп может послужить как бы заменой.
Для того, чтобы его приготовить вам понадибится : мацун или кефир, кабачки, яйца, чеснок, зелень петрушки и укропа. Я не пишу конкретное количество ингредиентов, приготовьте на свой вкус :), а если будут вопросы, я всегда с радостью отвечу.
Значит так: в кастрюле разбавьте мацун с водой. Порубите зелень и чеснок и всыпьте в кастрюлю. Порежьте кабачки кружочками и обжарьте до золотистого цвета.
Затем залейте обжаренные кабачки взбитым яйцом и запекайте под крышкой до готовности. Снимите с огня и остудите. Как только кабачки в яйце остынут, нарежьте на мелкие кусочки и добавьте в кастрюлю. Посолите по вкусу и ... приятного аппетита!!!
Tuesday, June 07, 2011
Птицы за окном и на стене...
Несколько дней назад на окне пара голубей решила свить гнездо и по-видимому высиживать яйца, однако после урагана, который у нас бушевал 2 дня назад они исчезли, наверно нашли более безопасное место. Но было очень интересно наблюдать за ними: самка постояннo сидела в гнездышке, а самец охранял её, он ни на минуту не оставлял одну, жаль, что они улетели, думала птенчиков посмотреть :).
Вышивка птицы Тупика, схему которого я тоже брала из журнала "Вышиваю крестиком". Мужу эти птицы очень нравятся и я решила вышить ему в подарок. На гладкой стене в скромной рамке эта вышивка смотрится интересно :)
Хочется взятся за новую вышивку, но пока в голове столько разных идей, что и не знаю за что браться в первую очередь...
Thursday, June 02, 2011
Как я ждала рождения моей доченьки! (часть 1)







Все 9 месяцев я каждый день либо сидела за спицами, либо с пяльцами в руках, либо за швейной машинкой. И это приносило мне кучу радости в ожидании самого главного момента в жизни. Сегодня я хочу показать несколько шапочек и носочки, самые маленькие носочки, какие я когда-либо вязала. Конечно из всего этого моя девочка уже выросла. В магазинах часто замечала какие-то красивые шапки или носочки для новорожденных, и все они бесспорно были очень красивые, но мне почему-то гораздо приятнее самой вязать или шить некоторые части гардероба моей дочери, мне кажется, что тепло рук и любовь живут в таких самодельных вещах, и не обязательно, чтобы это была одежда. Это может быть как картинка, так и игрушка.
Subscribe to:
Posts (Atom)